Bellone
Vino bianco Alc. 12%
In bottiglia
Pecorino Terre del Barone 1646
Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente e fruttato, con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso. Adatto a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare anche crudi, formaggi non stagionati, carni bianche. Ottimo aperitivo.
Origine: Terre di Chieti IGT · Uvaggio: Pecorino · Gradazione: 12% vol. · Azienda: Terra del Barone
Chardonnay Eprus
Il nome Eprus deriva dall’antico etrusco che significa “soddisfacente” ed esalta le origini della zona da cui proviene: viene ottenuto da vigneti di Santa Severa e Cerveteri, l’originaria Etruria. Colore cristallino, giallo verdolino di giusta consistenza, al naso delicato, fruttato e floreale, all’assaggio fresco e armonico di giusta struttura.
Denominazione: Chardonnay · Origine: Etruria · Uvaggio: Chardonnay · Gradazione: 12% vol. · Azienda: Tenuta La Rasenna
Traminer Aromatico Friuli
Colore giallo paglierino. Al naso è aromatico e intenso: fiori di tiglio, buccia d’arancia e chiodi di garofano sono solo tre dei tanti profumi presenti. In bocca è avvolgente, fresco, con una nota lievemente speziata. La cucina asiatica è l’abbinamento ideale.
Denominazione: D.O.C. Friuli Traminer Aromatico · Origine: Friuli Venezia Giulia · Uvaggio: Traminer Aromatico · Gradazione: 12,5% vol. · Azienda: Villa Dugo - Fiegl
Ribolla Gialla Voltis
Vino giallo paglierino scarico, dal profumo di fiori bianchi e frutta fresca. Abbastanza complesso, fragrante ed intenso. Sapore fresco, secco e minerale, ma molto equilibrato. Ottimo come vino d’aperitivo, ma anche con piatti a base di pesce, in particolar modo i primi piatti.
Denominazione: DOC Venezia Giulia · Origine: Venezia Giulia · Uvaggio: Ribolla gialla · Gradazione: 12,5% vol. · Azienda: Voltis
Vermentino di Sardegna Nord Est
Vino bianco ottenuto da uve Vermentino DOC. Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, con un leggero sapore di mandorla amara. Abbinamento perfetto con frutti di mare, pesce e crostacei.
Denominazione: Vermentino · Origine: Sardegna · Uvaggio: Vermentino · Gradazione: 12,5% vol. · Azienda: Cantine del Vermentino
Syrah
Vino rosso Alc. 13%
In bottiglia
Chianti Classico Fattoria di Scannano
Dalle colline senesi, nella zona termale di Rapolano, un vino con carattere e tradizione che esalta frutto e fragranza. Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso intenso e ricco di profumi fruttati e vinosi. Piacevole e bilanciata la nota legnosa.
Denominazione: Chianti DOCG · Origine: Toscana · Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo · Gradazione: 12,5% vol. · Azienda: Rocca di Castagnoli
Morellino di Scansano Spiaggiole
Dal vigneto “Spiaggiole”, nel primo entroterra della Costa D’Argento di fronte al promontorio dell’Argentario. Colore rosso violaceo intenso, profumo netto di frutta matura di ciliegia e macedonia fresca. In bocca elegante, con tannini vibranti bilanciati da un finale che esprime maturazione completa e solarità.
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG · Origine: Toscana · Uvaggio: Sangiovese · Gradazione: 13,5% vol. · Azienda: Tenute Calì
Negroamaro Campo Appio
Il mosto rimane in macerazione con le bucce per 10-12 giorni, con délestage giornalieri nei primi 5 giorni per estrarre al meglio gli aromi fruttati. Colore rosso cupo quasi impenetrabile con riflessi purpurei. Profumo intenso e persistente di frutti rossi di bosco, confettura, tostatura e leggere note di liquirizia.
Denominazione: Salento IGP Negroamaro · Origine: Puglia · Uvaggio: Negroamaro · Gradazione: 14% vol. · Azienda: Cantine San Pancrazio
Nero D’Avola Tenute Mokarta
Il Siciliano per eccellenza: un’esperienza gustativa intensa, difficile da dimenticare. Colore violaceo, all’olfatto note che ricordano amarene, more selvatiche e gelsi rossi, di notevole complessità. In bocca è speziato, sapido, avvolgente e vellutato.
Denominazione: Nero D’Avola DOC · Origine: Sicilia · Uvaggio: Nero D’Avola · Gradazione: 13,5% vol. · Azienda: Tenute Mokarta
Moscato
Dolce e aromatico allo stesso tempo, questo spumante unisce la fragranza alla limitata gradazione alcolica, nato dalla dorata uva Moscato.
Cantina Toso - 6°
Brachetto d’Aqui
Dalle colline piemontesi derivano le uve Brachetto per questo spumante dolce e aromatico, dal colore rosso e dal profumo fruttato.
Cantina Toso - 7°
Prosecco DOC di Treviso
Prodotto secondo il metodo Charmat in autoclavi d’acciaio. Adatto a qualsiasi occasione, si presenta semi-secco e particolarmente fresco.
Cantina Corte delle Calli - 11°
Marilyn
Bionda artigianale Alc. 4,8%
Rita
Ambrata Alc. 6,7%
Superior
Chiara luppolata Alc. 5,0%
Unfiltered
Non filtrata Alc. 5,8%
Gluten free
Chiara e Ipa artigianali Gluten free
Weisse
Descrizione prodotto 1
Ichnusa non filtrata
Descrizione prodotto 2
Moretti Ipa
Descrizione prodotto 2
Laguna beach
Descrizione prodotto 2
Otto gradi
Descrizione prodotto 2
Daura chiara
0,3 L
Daura ambrata
0,3 L
Spritz
Aperol / Campari / Select
Gin Tonic / Lemon
Base: Bombay
Gin Tonic / Lemon Premium
Hendrick's, Gin Mare
Analcolico
Acqua
Liscia o Gassata 1L
Acqua
Liscia o Gassata 0,5L
Coca cola
1L
Fanta vetro
1L
Coca cola
0,3L
Coca cola Zero
0,3L
Coca cola Zero No caffeina
0,3L
Fanta
0,3L
Sprite
0,3L
Tè Limone/Pesca
0,5L
Succhi di frutta
0,2L
Chinotto Neri
0,2L
Birra No alcool
0,3L
Caffé
Caffé corretto
Caffé macchiato
Caffé decaffeinato
Limoncello
Mandarinello
Liquirizia
Cannella
Amaro del capo
Jefferson
Jagermeister
Averna
Fernet Branca
Lucano
Montenegro
Sambuca
Mirto
Nerone
Amaro del capo Red Hot
Unicum
Brancamenta
Amaro zero alcool
Grappa bianca
Grappa barricata
Capometro
10 Amaro del Capo
Supplí
Porzione da 4 supplí artigianali (60gr ognuno)
Maltagliate di patate
Patate fresche maltagliate e fritte in olio di semi
Crocchette di patate con ripieno cacio e pepe
Porzione da 4 crocchette artigianali (60gr ognuna)
Sfilacci di pollo & salsa messicana
200gr di petto di pollo sfilacciato e panato, con salsa messicana leggermente piccante
AgroDolce
Olive Taggiasche
Lime & pepe nero
Messicana Leggermente Piccante
Barbecue al miele
Maionese vegana alla paprika
SCICCHERIA Pesce
Dolci pomodori confit, Burrata di bufala e Filetti di alici
FIRST LADY
Mantecato di Stracchino e Ciauscolo marchigiano
STRABUONA
Patate saltate in padella con Mascarpone e Pancetta croccante
BRIOSA Vegetariana
Brie, Miele e Noci
A MORTE SUA
Salsiccia e mozzarella spalmati sul pane
TONNARA Pesce
Tonno, Capperi, Olive taggiasche, Cipolla rossa, Origano
EL LOCO
Guacamole e Prosciutto crudo
SGT. PEPPER
Pollo con i peperoni
SCAPECCIATA Vegetariana
Zucchine marinate con aceto e menta, Stracciatella
CAMPAGNOLA
Cicoria ripassata in padella con Patate, Salsiccia e Provola affumicata fusa
CACCIATORA
Fusi di pollo spolpati alla Cacciatora
CAPONATA Vegana
Caponata di Melanzane
CONTADINA Vegana
Zucchine, Melanzane, Pomodorini, Peperoni, Scalogno, Origano
SATOLLO
Insalata di pollo
MAMMELUCCA Pesce
Ricotta, Fiori di zucca, Fior di latte, Filetti di alici
POLPETTA
Polpette di Manzo al sugo
BRUTALE Piccante
Peperoni stufati con ‘Nduja calabrese e Provola affumicata fusa
SAINT TROPEA
Cipolla caramellata, Taleggio fuso e Pancetta croccante
MR DONALDS
Salsiccia saltata con Patatine fritte, Crema di cheddar e Salsa BBQ
PEPERONATA Vegana
Peperoni stufati con aceto e zucchero di canna
MR PINK
Mortadella, Zucchine grigliate e Burrata di bufala
TEMPTATION
Fichi caramellati, Crudo, Ricotta
BRUSCHETTATA X10
10 Bruschette miste scelte da noi
Tutte le nostre Bruschette sono disponibili in versione Gluten Free
5 FORMAGGI Vegetariana
Fior di latte, Gorgonzola mascarponato, Parmigiano, Provola affumicata
BOSCAIOLA
Fior di latte, Salsiccia, Funghi champignon
FIOR DI COTTO
Fior di latte e Prosciutto cotto
APULIA Vegetariana
Fior di latte, Pomodori secchi, Olive taggiasche, Burrata ed Emulsione di Basilico
ORTOLANA Vegetariana
Fior di latte, Melanzane, Zucchine, Pomodori ciliegino e Peperoni
REGINA
Fior di latte, Crudo, Pomodori ciliegino, Mozzarella di bufala, Noci
ZUCCANTICA
Fior di latte, Zucchine, Guanciale, Grana
FIORI X ALICE Pesce
Fior di latte, Fiori di zucca, Filetti di alici
MARGHERITA Vegetariana
La Margherita di Manforte
BUFALINA Vegetariana
Pomodori pelati, Mozzarella di bufala e Pomodorini ciliegino a crudo, Basilico
RED HOT Piccante
Pomodori pelati, Salame piccante, Burrata, Polvere di Olive nere
FUNGHI Vegetariana Vegana
Pomodori pelati, Funghi champignon e Fior di latte
In versione vegana senza Fior di latte
LA SIGNORA AMMAZZATUTTI
Pomodori pelati, Fior di latte, Cipolle crude, Tonno
CAPRICCIOSA
Pomodori pelati, Fior di latte, Funghi champignon, Carciofi sott’olio, Olive nere e Crudo
NORMA Vegetariana
Pomodori pelati, Melanzane fritte, Mozzarella di bufala, Ricotta salata, Emulsione di Basilico
GIOVENTU’
Pomodori pelati, Fior di latte, Patatine fritte, Wurstel di pollo e tacchino
NORD&SUD Pesce
Salmone, Bufala, Rucola, Zeste di limone, Pepe rosa
LELLA
Mortadella, Burrata, Granella di pistacchio
MAGNA GRECIA Piccante
Bufala, ‘Nduja, Pomodori ciliegino
ITALIAN JOB
Bresaola, Rucola, Grana in scaglie
CHEESEBURGER Anche Gluten Free
Hamburger 180 gr, Insalata, Pomodoro, Cheddar fuso
INFERNO Extra Piccante
Hamburger 180gr, Jalapeno fresco, Stracciatella, Salsa Tabasco
OVOBURGER
Hamburger 180 gr, Insalata, Pomodoro, Uovo alla Bismarck, Pancetta croccante e Salsa al Tartufo
VEGETA Vegetariano Anche Gluten Free
Hamburger di Ceci e Spinaci artigianale, Provola affumicata, Zucchine grigliate, Rughetta e Salsa al Lime e Pepe nero
MEZZOGIORNO
Hamburger 180gr, Rucola, Pomodori secchi, Melanzane al forno, Burrata di bufala, Maionese al basilico
IUESSEI Anche Gluten Free
Hamburger 180 gr, Insalata, Pomodoro, Cipolle caramellate, Pancetta croccante, Cheddar fuso e Salsa BBQ
PORK 'N ROLL
Pulled Pork 160gr, Insalata, Patate al forno schiacciate, Salsa Mayo affumicata
MEKIKO
Hamburger 180 gr, Insalata, Pomodoro, Salsa Messicana, Pancetta croccante, Cheddar fuso e Guacamole
BRISKET BROTHERS Anche Gluten Free
Brisket di Manzo 180gr, Iceberg, Pomodoro arrosto, Salsa BBQ
PESO PIUMA
Hamburger di pollo e tacchino 180 gr, Zucchine grigliate, Rughetta, Grana in scaglie, Salsa all’Aceto balsamico
APOLLO Anche Gluten Free
Burger di pollo crunchy 140gr, Insalata, Pomodoro, Cheddar, Salsa crispy
GRATTACIELO
Hamburger 180gr, Provola affumicata panata e fritta, Iceberg, Pomodoro, Salsa Ranch
DOUBLE TROUBLE – ORIGINALI
Doppio Hamburger 100gr, Pomodoro, Cetriolini, Iceberg, Cheddar, Cipolla tritata, Salsa Burger
Beyond Meat Burger
Sostituisci la carne dei nostri burger con la "carne che sa di carne ma non è carne". Completamente vegetale
CAESAR SALAD
Pollo grigliato, Iceberg, Grana, Fiocchi di pane croccante, Salsa Caesar
RINASCIMENTO Pesce
Riso venere, Salmone affumicato, Zucchine, Carote, Rughetta, Basilico, Pomodorini ciliegino
ITALIANA Vegetariana
Insalata, Uova sode, Olive nere, Tonno, Salsa Yogurt
PIZZOTTELLA Anche Senza Glutine Anche Vegana
Impasto della pizza con Nutella e Granella di Nocciole
TIRAMISU’ CLASSICO
Savoiardi artigianali, Crema al Mascarpone, Caffè, Cacao
CAPPUCCETTO ROSSO
Crumble con crema Chantilly e Frutti di bosco freschi
CHEESECAKE
Frutti di bosco, Cocco e Nutella, Cioccolato bianco e Caramello salato, Topping fragola
GIRELLONE
La Girella con abbondante Nutella
CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE
Frolla Gluten Free, Ricotta, Visciole
NUVOLA
Mousse allo yogurt con topping a scelta tra: Miele e Croccante alle mandorle, Frutti di bosco, Cioccolato bianco e Caramello salato, Topping fragole
CROCCANTE ALL’AMARENA
Fior di latte alla vaniglia, morbido ripieno all’Amarena, Copertura fondente e Nocciole pralinate
CUORE MATTO
Morbida crema al Mascarpone con cuore al Pistacchio salato e copertura al Pistacchio
COCCOLOSO Vegano
Brownie al cioccolato, Mousse al cocco, Cocco grattugiato
CREMOLATO DI FRAGOLE CON PANNA Vegano
Senza guarnizione di panna
ANANAS Vegano Frutta
Al bicchiere (+ Maraschino + € 1,50)
SORBETTO AL LIMONE
Tutti i dessert sono esclusivamente Gluten Free
Ad eccezione della Pizzottella, disponibile in entrambe le versioni
Torta Artigianale
Festeggia con la Tua torta preferita! Possiamo preparare la torta che desideri (anche senza glutine). Solo su prenotazione, circa 10 porzioni al Kg
Tartufo Classico
Cioccolato e Nocciola con cuore di Cioccolato
Tartufo Nero
Cuore di Cioccolato
Tartufo al Pistacchio
Cuore di Cioccolato
Tartufo alla Nocciola
Cuore di Cioccolato
Tartufo Bianco
Cuore al Caffè
Senza Lattosio
Tartufo Cioccolato
Cuore di Cioccolato
Tartufo al Limone
Cuore al Limoncello
Tartufo al Cocco
Cuore di Cioccolato
Tartufo alla Fragola
Cuore di Cioccolato